Der Handel von frischem Obst und Gemüse läuft nicht immer reibungslos ab. Zuweilen ist das neutrale, sachverständige Urteil einer dritten Partei notwendig, um Einigung zu erzielen bzw. Klarheit über Ursachen und Ausmaß von  Qualitätsmängeln  bei dieser empfindlichen Produktgruppe zu erzielen.
Als Sachverständiger für Obst, Gemüse und Südfrüchte ist Priv.Doz. Dr. Felix Lippert bei der Industrie- und Handelskammer Bonn öffentlich bestellt und vereidigt.

Das Sachverständigen-Büro macht es sich zur Pflicht schnellstmöglichst vor Ort zu sein, um eine Havarie bzw. einen Streitfall umgehend beurteilen zu können. Die Begutachtung wird zeitnah in deutscher oder englischer Sprache abgefasst.